【これが本物のロボットレストランだ!!】サンフランシスコにあるイノベーションレストランへ行ってまいりました。

こんにちは。
今回は少しサンフランシスコっぽいところへ行けたためそちらのレポートを書いていきたいと思います。

これが本当のロボットレストランだ!!

今回はロボットレストランへと行ってまいりました。
ロボットレストランというと、新宿歌舞伎町にあるあのロボットレストランを想像される方が多いと思いますが。。それとは違います。

何かと言いますと、「レジも作り手も無人の状態で料理が出てくる」というものです。
レストランといえば、普通は

  • お客からの注文を取り、作り手に伝え
  • そのオーダーに沿って料理を作り
  • お客さんまで運び
  • お会計を行います

しかしながらこのレストランは、全てが無人で成り立つため、人と話さずとしてご飯をゲットすることができます。これは革命的ですよね。
思えば人と話さずして料理を食べたことがありません。少なくともオーダーかお会計で人と話して料理を受けています。

オーダーの仕方

さて、気になるオーダーの仕方なのですがこれがまた簡単です。

f:id:m-fumifumi:20170728152721j:plain①クレジットカードを右のスキマにスライドし、名前を入力します。
*カードをスキャンしないとこの画面には進めませんでした。

f:id:m-fumifumi:20170728153658p:plain②好きなメニューを選びます。予想以上に様々なメニューがあり、中々戸惑いましたが最終的にはカレーテイストに決定。

f:id:m-fumifumi:20170728154451p:plain③面白いなと思ったのがこの画面。自分で好きなものを追加したり、嫌いなものを取り除いたりすることができます。それにより価格も増減するためその調節が面白かったです。

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④注文が終わると、価格が表示されお店の中へ。自分の名前が表示されるのを待ちます。

f:id:m-fumifumi:20170728154905j:plain⑤名前が表示され、商品を受け取ります。その登場の仕方が近未来的で非常にかっこよかったです。

感想

初めて人と会話することのない、全てロボットが行う場所へ行ってきました。

商品が出てくる瞬間は非常に感動する場面となりました。少なくとも僕にとってはですが。。

これから先人間の仕事はどんどん奪われていき、これまでの時代と変わったものになると言われていますが、確かにそれを予感することができました。なぜなら実際に、人間がいらずに食べものを提供できている場所があるからです。

ただ、それと同時に生活がどんどん便利になっていくのだろうとも感じます。
今まで働き手が必要だったものがテクノロジーの進化によっていらなくなります。
そうすると確かに今まで働いていたところはなくなってしまうとなってしまうのかもしれませんが、時間ができます。

人々はこれから仕事場ではなく、時間を手に入れていく流れになっていくと思います。その時間で何をするのか。時間が余ったら何をするのか。何を見据えるのか。その行動の余地が広がるため、これからの時代はもっと動きやすくさらに変化しやすいと思っています。

実際に「ロボットだけ」で運営されるレストランにて、こんなことを感じました。